22-24 мая 2026 | Улан-Удэ, Пионер 2
Фестиваль «Вкус Бурятии — Амтатай» — гастрономический фестиваль в Улан-Удэ, который проходит как большой open-air фудкорт с дегустациями, битвой шефов, мастер-классами и ярмаркой ремесленников.
Амтатай — это фестиваль, через который можно почувствовать Бурятию. Через вкус, запахи, людей, разговоры и музыку здесь раскрывается территория — живая, настоящая, многослойная.
Это место, где встречаются традиции и современность, локальные продукты и новые гастрономические идеи, люди и их истории. От земли к столу. От традиции — к современной гастрономии.
*В программе возможны изменения
Программа*
(день первый)
22 мая
с 12:00 до 22:00
- Торжественное открытие фестиваля в 15:30
- Масштабная лепка 1000 бууз в 17:00
- Детские мастер-классы и игровые программы от агентства «АртПлюс» с 15:00 до 21:00
- Открытая кухня: мастер-класс от бренд-шефа Ивана Сафронова в 20:00
- Вечерний концерт с 19:00: Бадма-Ханда Аюшеева, Юндоnма, Gana, LUTABAND и другие
(день второй)
23 мая
с 11:00 до 22:00
- Рейв-завтраки и йога под DJ-сеты с 7:30 до 09:00
- Детские мастер-классы и бьюти-бар, творческие активности с 11:00 до 19:00
- Мастер-класс от приглашенного шеф-повара из Читы с 13:00 до 14:30
- Концерт «Улицы Дальнего Востока» с участием коллективов и артистов Дальнего Востока с 15:00
- «Битва шефов» на открытой кухне на ваших глазах c 16:00 до 18:00
- Концертная программа с 18:30, хэдлайнеры вечера «Нукеры» и «Сезон Dождей»
- Кинотеатр в 20:30
(день третий)
24 мая
с 11:00 до 21:00
- Мастер-классы для детей по росписи пряников и плетению улзы, мастер-класс от Саяны Хомоновой с 11:00 до 19:00
- Танцевальные баттлы и концерт от VMD Studio с 13:00 до 16:00
- Финальное закрытие гастрофестиваля: выступление группы «Лейкерс», традиционный масштабный хор и розыгрыш призов с 19:00
