Улан-Удэ,
Гостиные ряды
Гостиные ряды
20–21 сентября
с 12:00 до 22:00
Первый гастрофестиваль Вкус Бурятии: АМТАТАЙ | 20–21 сентября 2025 года | Гостиные ряды
✦ О фестивале
Главное гастрособытие в Бурятии — первый Фестиваль гастрономического туризма «Вкус Бурятии». Большой фудкорт под открытым небом в самом центре города соберет всех, кто любит вкусную еду, хорошую музыку и интересные развлечения.
Программа феста такая же яркая, как и блюда от лучших ресторанов Улан-Удэ.
- Дегустация фирменных блюд;
- Битва шефов;
- Яркая концертная программа с настоящим хором;
- Интерактивы и розыгрыши;
- Кулинарные и творческие мастер-классы;
- Ярмарка локальных брендов и ремесленников;
- Лаунж-зона под диджей-сеты.
✦ Карта фестиваля
Хотите выиграть отдых в самых красивых местах Бурятии? Просто зарегистрируйтесь!
Конкурс «Бабушкин рецепт» в рамках гастрофестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии»
У каждой семьи в Бурятии есть свой особенный рецепт — блюдо, которое передаётся из поколения в поколение. Мы приглашаем вас поделиться этой историей! Снимите короткое видео (до 3 минут), где вы рассказываете о своём семейном рецепте и показываете, как готовится блюдо. Лучшие истории станут частью фестиваля, а победители получат призы от партнёров.
Следите за нами в
Хотите выиграть отдых в самых красивых местах Бурятии? Просто зарегистрируйтесь!
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку персональных данных.
Конкурс «Бабушкин рецепт» в рамках гастрофестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии»
У каждой семьи в Бурятии есть свой особенный рецепт — блюдо, которое передаётся из поколения в поколение. Мы приглашаем вас поделиться этой историей!
Снимите короткое видео (до 3 минут), где вы рассказываете о своём семейном рецепте и показываете, как готовится блюдо. Важно, чтобы в рецепте использовались локальные продукты Бурятии. Отправьте видео до [дата] на адрес [почта/форма]. Лучшие истории станут частью фестиваля, а победители получат призы от партнёров.
Что оценивается:
• душевная история и связь с семьёй,
• использование локальных продуктов,
• подача и искренность.
Давайте вместе соберём гастрономическую память Бурятии.
⸻
2. Краткие правила (для участников)
1. Участниками конкурса могут быть жители Республики Бурятия любого возраста.
2. Для участия необходимо:
• снять видео до 3 минут о семейном рецепте;
• рассказать историю происхождения блюда;
• указать используемые локальные продукты.
3. Формат подачи: видео в горизонтальном формате, до 300 Мб.
4. Работы принимаются до [дата].
5. Итоги конкурса подводятся жюри фестиваля и публикуются на сайте/в соцсетях фестиваля.
6. Победители получают дипломы и призы, лучшие рецепты войдут в сборник «Вкусы Бурятии».
⸻
3. Положение о конкурсе (официальный документ)
ПОЛОЖЕНИЕ
о конкурсе «Бабушкин рецепт» в рамках гастрофестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии»
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение определяет цели, порядок и условия проведения конкурса «Бабушкин рецепт» (далее — Конкурс).
1.2. Конкурс проводится в рамках гастрофестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии».
1.3. Организатор Конкурса — [Министерство туризма/ТИЦ Бурятии/Оргкомитет фестиваля].
2. Цели и задачи Конкурса
— выявление и популяризация семейных кулинарных традиций жителей Республики Бурятия;
— сохранение и передача гастрономического наследия;
— продвижение локальных продуктов и блюд региона.
3. Участники Конкурса
3.1. Участниками Конкурса могут быть жители Республики Бурятия без ограничений по возрасту.
3.2. Участие бесплатное.
4. Условия участия
4.1. На Конкурс принимаются видеоработы продолжительностью не более 3 минут.
4.2. В видео должно содержаться:
— рассказ о семейном рецепте и его истории;
— процесс приготовления блюда (полностью или частично);
— указание используемых локальных продуктов.
4.3. Работы направляются на [электронную почту/Google Form] до [указать дату].
5. Критерии оценки
— оригинальность и душевность истории;
— аутентичность рецепта и связь с культурой региона;
— использование локальных продуктов;
— творческий подход к подаче.
6. Подведение итогов
6.1. Работы оценивает жюри, утверждённое оргкомитетом фестиваля.
6.2. Итоги объявляются [дата] на площадке фестиваля и на официальных ресурсах.
6.3. Победители получают дипломы и призы от партнёров.
7. Финансирование
7.1. Расходы на организацию Конкурса несёт Оргкомитет фестиваля.
7.2. Призы предоставляются партнёрами.
8. Заключительные положения
8.1. Участие в Конкурсе означает согласие участников с условиями настоящего Положения.
8.2. Организатор оставляет за собой право использовать предоставленные материалы в целях популяризации фестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии».
Снимите короткое видео (до 3 минут), где вы рассказываете о своём семейном рецепте и показываете, как готовится блюдо. Важно, чтобы в рецепте использовались локальные продукты Бурятии. Отправьте видео до [дата] на адрес [почта/форма]. Лучшие истории станут частью фестиваля, а победители получат призы от партнёров.
Что оценивается:
• душевная история и связь с семьёй,
• использование локальных продуктов,
• подача и искренность.
Давайте вместе соберём гастрономическую память Бурятии.
⸻
2. Краткие правила (для участников)
1. Участниками конкурса могут быть жители Республики Бурятия любого возраста.
2. Для участия необходимо:
• снять видео до 3 минут о семейном рецепте;
• рассказать историю происхождения блюда;
• указать используемые локальные продукты.
3. Формат подачи: видео в горизонтальном формате, до 300 Мб.
4. Работы принимаются до [дата].
5. Итоги конкурса подводятся жюри фестиваля и публикуются на сайте/в соцсетях фестиваля.
6. Победители получают дипломы и призы, лучшие рецепты войдут в сборник «Вкусы Бурятии».
⸻
3. Положение о конкурсе (официальный документ)
ПОЛОЖЕНИЕ
о конкурсе «Бабушкин рецепт» в рамках гастрофестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии»
1. Общие положения
1.1. Настоящее Положение определяет цели, порядок и условия проведения конкурса «Бабушкин рецепт» (далее — Конкурс).
1.2. Конкурс проводится в рамках гастрофестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии».
1.3. Организатор Конкурса — [Министерство туризма/ТИЦ Бурятии/Оргкомитет фестиваля].
2. Цели и задачи Конкурса
— выявление и популяризация семейных кулинарных традиций жителей Республики Бурятия;
— сохранение и передача гастрономического наследия;
— продвижение локальных продуктов и блюд региона.
3. Участники Конкурса
3.1. Участниками Конкурса могут быть жители Республики Бурятия без ограничений по возрасту.
3.2. Участие бесплатное.
4. Условия участия
4.1. На Конкурс принимаются видеоработы продолжительностью не более 3 минут.
4.2. В видео должно содержаться:
— рассказ о семейном рецепте и его истории;
— процесс приготовления блюда (полностью или частично);
— указание используемых локальных продуктов.
4.3. Работы направляются на [электронную почту/Google Form] до [указать дату].
5. Критерии оценки
— оригинальность и душевность истории;
— аутентичность рецепта и связь с культурой региона;
— использование локальных продуктов;
— творческий подход к подаче.
6. Подведение итогов
6.1. Работы оценивает жюри, утверждённое оргкомитетом фестиваля.
6.2. Итоги объявляются [дата] на площадке фестиваля и на официальных ресурсах.
6.3. Победители получают дипломы и призы от партнёров.
7. Финансирование
7.1. Расходы на организацию Конкурса несёт Оргкомитет фестиваля.
7.2. Призы предоставляются партнёрами.
8. Заключительные положения
8.1. Участие в Конкурсе означает согласие участников с условиями настоящего Положения.
8.2. Организатор оставляет за собой право использовать предоставленные материалы в целях популяризации фестиваля «Амтатай. Вкусы Бурятии».
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку персональных данных.
Отправляя данную форму, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку персональных данных.